Resep Banana Cake Nutella No Mixer
Bahan - Bahan :
- Bahan Adonan Inti
- 14 sendok makan Gula pasir (sendok peres)
- 140 ml Mentega Cair dinginkan/ Minyak dari Sayur
- 1/4 sendok teh Garam
- 20 sendok makan Tepung Terigu
- 1 sendok teh Baking Powder (peres)
- 1/4 sendok teh Baking Soda
- 1 butir Telur 1
- 1/2 sendok teh Vanila bubuk / Bubuk kayu manis (saya tidak pakai)
- 1-3 buah Pisang dilumatkan 10-15 menit sebelumnya
- 3 sendok makan Susu cair
- Bahan Tambahan
- 3 sendok makan Kacang (jenis apapun) sangrai dan cincang
- 3 sendok makan Oatmeal
- 3 sendok makan Kelapa Parut
- 2 sendok makan Wortel diserut
- Topping
- 2 sendok makan Nutella (takaran sendok munjung)
- 1 sendok makan Air hangat
- Peralatan
- 1 buah Mangkuk besar
- 1 buah Spatula
- 1 buah Pengocok Telur
- 1 buah Loyang dengan dialasi kertas minyak / mentega
- 1 buah Mangkuk kecil untuk pengocok telur
Cara Membuat :
- Campur semua bahan Adonan Inti, dimulai dengan bahan-bahan kering baru kemudian telur, pisang dan terakhir mentega/minyak. Lalu tambahkan susu cair sebelum dituang diloyang.
- Bila menambah dengan Adonan Tambahan, masukkan pada saat pencampuran bahan kering. Aduk hingga rata.
- Tuang Nutella yang sudah dicampur air hangat 1 sdm diatas adonan kue di loyang dan buat gelombang dengan lidi sehingga tercampur.
- Open cake selama 35-40 menit dengan suhu 125 derajad. Jangan lupa bikin sudetan arah ujung ke ujung 1 garis bila cake sudah mulai mengeras, supaya cake tidak meletus. Atau bikin sudetan pada menit 15 dimana Cake masih lembek. Sajikan bila dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Cake Nutella No Mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
