Resep Cake Tape Chocochip
Bahan - Bahan :
- 150 gram Margarin
- 200 gram Gula Pasir
- 1 gram Vanila Bubuk
- 4 butir Telur Ayam
- 175 gram Tepung Terigu
- 200 gram Tape Singkong
- 50 gram Chocochips
Cara Membuat :
- Siapkan loyang loaf, ukuran 23 x 10 cm. Olesi mentega dan taburi dengan tepung terigu pada permukaannya, sisihkan.
- Masukkan mentega, vanili dan gula pasir pada mangkuk mixer, kocok dengan speed tinggi hingga berwarna putih dan lembut.
- Masukkan telur, satu per-satu dengan jarak kira-kira 30 detik. Pastikan telur tercampur dulu sebelum menambahkan telur berikutnya. Terus kocok hingga mengembang dan kental.
- Turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur, kemudian masukkan tape, ubah menjadi speed tinggi dan kocok sebentar saja agar tape tercampur baik. Segera matikan mixer, jangan terlalu berlebihan mengocok. Terakhir masukkan chocochip, aduk seperlunya saja.
- Masukkan adonan ke loyang yang telah disiapkan, ratakan permukaannya dengan spatula.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Tape Chocochip yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
