Resep pukis lumer banyumas
Bahan - Bahan :
- 11 gr self instan
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 200 gr blue band dicairkan
- 3 lembar daun jeruk
- 250 grm gula pasir
- 4 btr telur
- 500 grm tpg terigu
- 700 ml santan kelapa (dari 2 kelapa parut tua )
- 125 ml air kelapa
- 50 gr tepung kanji /maizena
- 50 gr coklat bubuk
Cara Membuat :
- Masak santan dan daun jeruk jg garam sisihkan,ambil bagian atas yg kental saja
- Telur dan gula jg vanili di mixer smp tercampur rata smp mengembang.
- Masukkan terigu bergantian dng santan yg msh hangat.
- Maaukkan blue band cair dan ragi instant.tepuk2 selama 15 menit smp adonan dingin.
- Diamkan adonan disuhu ruangam 1/2 jam smp berbuih dan mengbang.
- Ambil 1 mangkok adonan beri bubuk coklat campur untuk mencetak adonan .sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep pukis lumer banyumas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
