Resep Brownis ala Fiqi 11/12 sama brownis amanda.. lebih lembut 😂
Bahan - Bahan :
- 175 gram tepung segitiga biru
- 4 sdm susu bubuk full cream
- 6 sdm cokelat bubuk
- 4 butir telur
- 200 gram mentega
- 75-100 gram coklat blok
- 10 sdm gula halus
- 1 sdm ovalet
- 1 sachet susu coklat kental manis ( aku pake fresian flag)
Cara Membuat :
- pertama siapkan wadah untuk tim coklat dan mentega nya dalam satu wadah, di tim sampe cair dan sisihkan
- setelah itu, masukan perlahan lahan campuran tepung terigu+susu bubuk+cokelat bubuk ke adonan telur dan gula.. kocok pake mikser kecepatan rendah ( aku pake angka 2 ) aduk hingga rata..
- setelah adonan tercampur rata. masukan coklat blok dan mentega lelehnya ke adonan, aduk pake spatula.. setelah rata bagi adonan jadi dua bagian... bagian pertama langsung masukkan ke loyang yg telah di oles mentega dan di oven selama 10 menit.. dan adonan ke dua tambahkan 1 saset susu kental manis rasa coklat dan aduk rata.. setelah adonan pertama udah 10 menit, tuang adonan ke dua ke atas adonan ke satu dan masukan ke ove selama 25 menit pake api besar dan 5 menit pake api kecil.. jangan lupa di cek kuenya saat di oven pake biting yaaa.. kalo saat di tusuk masih basah berarti belum matang tapi saat di tusuk pake biting dan sudah kering ( dalam artian tidak ada adonan yg nempel di biting) maka kue brownisnya syudah jadii.. angkat dan sajikan..
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis ala Fiqi 11/12 sama brownis amanda.. lebih lembut 😂 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
