Resep Rainbow cake simple (steam)
Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung terigu
- 4 btr telur suhu ruang
- 100 gr gula pasir
- 100 ml minyak sayur
- 1/2 sdt SP/TBM/Ovalet
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1 saset kecil vanili bubuk
- secukupnya pewarna makanan
- sedikit garam
Cara Membuat :
- Aduk rata dalam wadah kering terigu, vanili, BP
- Mix telur, gula, garam, sp dengan kecepatan tinggi sampai kaku berjejak
- Campurkan dengan terigu tadi, aduk dengan spatula, pelab saja sampai tercampur rata
- Kukus dalam dandang pengukus yg tutupnya sudah di bungkus kain agar tdk ada uap yg menetes, sebelumnya panci kukusan dipanaskan dulu sebelum mix adonan dg api besar, saat loyang berisi adonan sudah masuk, kecilkan api sampai sedang saja. Kukus +/- 10 menit per adonan, saya pakai loyang 10cm, jd perkukus 3 loyang langsung, dpt 7 layer jd 3x kukus.
- InsyaAllah adonan diluar tdk akan turun selama proses kukus berlangsung, jd bs bergantian. lama pengukusan sesuaikan dg loyang yg digunakan.
- Setelah semua adonan jd, tinggal dioles bc sesuai selera. Lembut walau sdh semalaman disimpan dilemari es, SELAMAT MENCOBA😉
Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow cake simple (steam) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
