Resep Banana cake simple
Bahan - Bahan :
- 120 gr pisang ambon
- 100 gr tepung terigu biasa
- 2 butir telor
- 60 gr campuran 40gr mentega 20gr butter
- 60 gr gula pasir halus
- Campuran terserah isi kulkas, saya kismis dan parutan dcc 😁
Cara Membuat :
- Lelehkan campuran mentega dan butter, dinginkan. Lumatkan pisang sampai hancur seadanya, sisihkan.
- Mixer skitar 15menit dengan kec tinggi campuran gula dan telur. Sampai mengembang kaku kuning pucat. Lalu masukkan pisang, aduk malas dgn spatula 😆. Setelah agak tcampur, masukkan tepung secara bertahapa, aduk malas lagi. Sudah bercampur rata baru masukkan mentega+butter yg sudah dicairkan. Aduk malas lagi sampai homogen. Adonan yg berhasil memberi kesan kembang dan agak berat saat diaduk
- Panaskan loyang 20x20cm yg sudah dialasi kertas roti pada suhu 180, setelah panas keluarkan baru masukkan adonan.panggang sekita 25-35menit disuhu 180. Saat sudah agak bekulit, belah sedikit diatas agar adonan bisa lebih mengembang. U cek kematangan bisa pake tes tusuk ya.
Demikianlah informasi mengenai resep Banana cake simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
