Resep Kue Lumpur Oven No Mixing

Resep Kue Lumpur Oven No Mixing

Bahan - Bahan :
  • Bahan A
  • 200 ml Air
  • 5 sendok makan Mentega
  • Bahan B
  • 10 sendok makan Terigu
  • 3 buah Kentang kukus dilumatkan
  • 10 sendok makan Gula pasir (saya pilih gula merah supaya savoury)
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Vanila
  • 2 butir Telur
  • 350 ml Santan / Susu cair
  • Topping
  • 12 butir Kurma dicacah

Cara Membuat :
  1. Masak Bahan A hingga mendidih dan turunkan dari api. Tambahkan Bahan B kecuali telur dan Santan/susu.
  2. Aduk adonan hingga tercampur rata, lalu terakhir tambahkan telur 1 per 1 aduk rata. Terakhir tambahkan santan/susu.
  3. Tuang pada loyang kue dengan dialasi kertas minyak atau mentega terlebih dahulu dan taburi topping. Oven selam 20 - 30 menit tergantung oven dan ukuran loyang. Semakin besar ukuran loyang semakin lama bakingnya. Tes dengan lidi untuk memastikan kematangan
  4. note : kurma yg sudah diptong kotak kecil-kecil laburi dengan sedikiiiiit terigu supaya tidak menggumpal dan bisa disebar pada waktu pemberian topping.Dicetak di cetakan Muffin is also okay lho.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur Oven No Mixing yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Facebook CommentsShowHide

0 comments