Resep Kue lumpur tanpa kismis
Bahan - Bahan :
- 500 gr kentang, kupas lalu dikukus
- 500 gr tepung terigu
- 300 gr gula pasir
- 100 gr margarin, cairkan
- 800 ml santan (2 bks santan kara ditambah air)
- 3 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- secukupnya Pelengkap kismis
Cara Membuat :
- Blender kentang kukus, telur, gula dan 200 ml santan sampai halus
- Setelah halus masukkan kewadah yg berisi tepung terigu, lalu tambahkan 600 ml santan aduk" hingga rata, Lalu masukkan garam, vanili terakhir margarin cair, aduk rata..
- Untuk hasil maksimal, bisa disaring dulu. Nah ini adonannya sudah siap!!!
- Panaskan cetakannya, oles dg margarin tipis2 saja.. Tuang adonannya separoh cetakan, karna ini aku pakai cetakan seadanya.. Gak papalah ya yg penting jadi, hehehe
- Setelah semuanya terisi, tutup cetakannya. Panggang sampai matang kira2 5-7 menit..
- Angkat deh... Yummy,,!!!!! Meski tanpa kismis. Hehehe..
Demikianlah informasi mengenai resep Kue lumpur tanpa kismis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.