Resep Ogura Pandan Cheese Cake
Bahan - Bahan :
- Bahan A :
- 5 Btr Kuning Telur
- 1 Btr Telur utuh
- 80 ml santan instant (saya pakai kara)
- 40 ml minyak goreng
- 4 sdm ekstrak daun suji
- 80 gram tepung terigu (saya pakai kunci)
- 1/2 sdt garam
- 50 gram keju parut (sesuai selera)
- Bahan B :
- 5 btr putih telur
- 80 gram gula pasir
- 1 sdm jeruk nipis
Cara Membuat :
- Campur bahan wadah 2 ke wadah 1 secara bertahap dengan spatula (teknik aduk balik). Aduk hingga rata
- Tuang dalam loyang yg telah dialasi kertas roti. Panggang dengan teknik Au Bain Marie (loyang utama dialasi dengan loyang yg berisi air) pada suhu 170 derajat selama 50mnt
- Ini dia penampakannya setelah matang 😍😍 lembut dan wangi pandannya menggoda. Untuk yang suka manis gula pasirnya boleh ditambahkan jadi 85-90 gram.
- Tampak dalemnya yg lembut n moist
Demikianlah informasi mengenai resep Ogura Pandan Cheese Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
