Resep Banana Cake yummi (no mixer)
Bahan - Bahan :
- 150 gr DCC/lelehkan
- 130 gr gula pasir (sesuai selera manisnya)
- 3 sdm mentega (lelehkan)
- 1/2 std vanili bubuk
- 20 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur
- 300 gr pisang ambon yang sudah matang dihancurkan yah pakai garpu
- mau tambah baking powder juga boleh. tapi shay gak pakai karena susah nyarinya disini 😀
- 50 gr messes seres warna warni. (biar cake nya kelihatan berwarna gitu kan cantik) 😂
Cara Membuat :
- Lelehkan DCC dan menteganya dulu secara terpisah dan sisihkan. biarkan dingin.
- Satukan adonan keringnya (tepung, coklat bubuk, vanili, garam).sisihkan
- Dalam wadah lain masukkan DCC cair dan gula pasir, aduk bersamaan sampai rata. masukkan mentega aduk lagi dan masukkan pisang yang sudah dihancurkan tadi.
- Setelah semua tercampur masukkan telur yang sudah dikocok.
- Terakhir masukan campuran kering yang sudah dibuat tadi aduk sampai merata..
- Setelah adonan selesai masukkan kedalam cetakan cake jangan lupa wadahnya dilapisi pakai mentega dan taburi sedikit tepung ya biar gak lengket 😀 nah.. messes seresnya kapan dimasukin..???😮 seresnya dimasukin pada saat adonan nya ingin dimasukkan kedalam kukusan,biar seresnya terasa😊. caranya taburkan seres nya dan satukan dengan adonan jangan sampai hancur yah. setelah itu kukus deeh
- Panaskan dandang kukusan dan tutupnya dilapisi pakai kain yaa sahabat shay, biar airnya gak jatuh kedalam cake nya. setelah terasa panas masukkan adonan kedalam kukusan tunggu sekitar 30-50 menit sampai adonan terasa matang saat dicucuk menggunakan lidi.
- Setelah matang MINION Cake nya siap disantapp 😜
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Cake yummi (no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
