Resep simple Chocolate Cake
Bahan - Bahan :
- 165 gr dark cooking chocolate, lelehkan
- 3 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya. masukkan putihnya ke dlm kulkas sebelum dikocok kaku soft peak
Cara Membuat :
- Coklat yang telah dilelehkan tunggu sampai agak dingin.
- Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan oven 170°C. Alasi dasar dan sisi loyang bulat diameter 15 cm dg baking paper tanpa dioles apapun. Sisihkan.
- Keluarkan putih telur dr dlm kulkas dan kocok hingga mengembang dan kaku soft peak.
- Masukkan kocokan putih telur ke adonan coklat. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dlm loyang dan panggang selama 30 menit atau smp matang.
- Keluarkan segera dr loyang dan dinginkan di cooling rack.
- Sajikan dg taburan gula donat
Demikianlah informasi mengenai resep simple Chocolate Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
