Resep Banana Cake Gula Palem
Bahan - Bahan :
- 100 gr butter
- 25 gr margarin
- 170 gr tep.terigu serbaguna
- 3 butir telur utuh sedang
- 100 gr pisang ambon yg sangat matang -+3 buah, haluskan
- 1 buah pisang iris memanjang
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 40 gr gula pasir *optional
- 60 gr gula palem
- 50 gr chocochip/kismis
- 1 sdt Baking powder
- 1 buah pisang untuk topping
- 2 sdm butter leleh untuk olesan
Cara Membuat :
- Kocok butter+margarin+gula pasir+gula palem. kocok dengan mixer sampai lembut,speed tinggi kurang lebih 10 menit
- Turunkan speednya,masukkan pisang halusnya dan vanili,kocok lagi dengan mixer
- Tambahkan telur satu persatu diselingi dengan tepung terigu yang sudah diayak, campurkan BP ,mixer lagi deh... masukkan chocochips,aduk kembali dengn spatula
- Tuang ke dalam loyang ukuran loyang yg saya pakai 22x12x5cm. yang sudah diolesi margarine dan taburan tepung terigu. kalau saya masih saya beri alas roti/krtas roti. panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajat
- Setelah matang,dinginkan sambil permukaannya diolesi dengan butter...jadiii deeehh ;)
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Cake Gula Palem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
