Resep Banana cake yang so simple dan ga pake ribet
Bahan - Bahan :
- 120 gr pisang ambon yg sudah matang
- 2 telur
- 80 gr gula pasir (resep asli 60gr)
- 100 gr tepung kunci
- 60 gr butter (aku pake blueband cake and cookie krn ga ada butter)
- secukupnya pisang iris, utk topping
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180°, disisi lain cairkan butter jangan sampai mendidih nanti bantat
- Haluskan pisang ambon dengan garpu, tidak perlu sampai terlalu halus
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang pucat
- Setelah itu masukkan pisang lalu diaduk dg spatula
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula
- Masukkan butter cair aduk dg spatula sampai rata
- Masukkan adonan ke dlm loyang yg telah di alasi kertas roti, beri irisan pisang diatasnya lalu panggang sampai matang sekitar 25-30 menitan, sesuaikan oven masing2 yaa
- Note: jika dimenit2 awal pemanggangan sudah terbentuk kulit atasnya belah dengan pisau agar lebih mengembang
- Kalo pengen lebih cantik bisa diolesi madu atasnya tp krn ngga punya ya apa adanya hehehe
- Cuma beberapa saat uda lenyap bak ditelan bumi hehehe #lebay harap maklum sama amatiran yg sukses bikin banana cake, rasanya seperti melayang2 sampai langit ketujuh #jauhamat
- Tips: biar warna bagian atas ngga pucat, di menit2 terakhir aku ganti pake panas atas aja biar warnanya rada kecoklatan, tp jangan kelamaan ya nanti malah jd gosong, mungkin kalo dioles madu bisa jd lebih cantik
Demikianlah informasi mengenai resep Banana cake yang so simple dan ga pake ribet yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
