Resep Boterkoek aka lekker holand
Bahan - Bahan :
- 200 gr butter/margarin
- 150 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt vanili bubuk/cair
- 1 btr telur (putih dan kuning)
- sedikit garam
- 1 btr kuning telur (buat olesan)
Cara Membuat :
- Panaskan oven. Kocok butter/margarin, gula, telur, vanili dan garam sampai putih dan mengembang pake mixer
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah
- Masukkan adonan kdlm loyang kue kering yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu
- Oles atasnya dgn kuning telur bagian atas cake bisa dihias/dibuat garis dgn garpu. Panggang di oven dgn suhu 180 darcel slm 20 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Boterkoek aka lekker holand yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
