Resep Putu Ayu uueenak
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung terigu segitiga biru
- 500 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 2 buah kelapa diparut
- 2 gelas santan (gelas ukuran sedang)
- 1 sdm SP (Emulsifer)
- 1 sdt garam
- minyak goreng untuk olesan
Cara Membuat :
- campurkan kelapa yang sudah diparut dengan garam, lalu kukus selama 10 menit, angkat dan sisihkan
- siapkan wadah berukuran besar, masukkan telur, gula dan sp. mixer hingga mengembang (putih pucat)
- masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di mixer, setelah rata masukkan tepung terigu aduk hingga rata.
- siapkan cetakan, olesi minyak goreng, masukkan kelapa di dasar cetakan tekan tekan sedikit, lalu tambahkan adonan, hingga hampir memenuhi cetakan.
- SELAMAT MENCOBA ☺
Demikianlah informasi mengenai resep Putu Ayu uueenak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
