Resep Dadar gulung
Bahan - Bahan :
- 🌻bahan kulit :
- 250 gr tepung segitiga
- 1 sdm blueband (lelehkan)
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 2 1/2 gelas air
- 🌻bahan isi :
- 1 butir kelapa muda (diparut)
- 1 butir gula merah
- secukupnya air
- daun pandan
Cara Membuat :
- Untuk bahan isi, iris2 gula merah kemudian campur dg air secukupnya masak sampai meleleh n masukan kelapa muda yg sdh diparut tambahkan daun pandan.masak sampai merata.
- Untuk bahan kulit, campur bahan kulit semuanya dengan air aduk2 sampai merata dan saring agar adonan halus.atur keencerannya..apabila msh terlalu kental bisa ditambahin air lg.
- Siapkan wajan teflon panaskan dg api kecil kemudian ambil adonan kulit tuangkan n ratakan.tunggu sampe adonan tdk lengket n angkat.lakukan sampai adonan kulit habis.
- Ambil 1 lembar kulit n isi dg bahan isi td kemudian lipat n gulung.siap disajikan..😙
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar gulung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
