Resep Kue 'Mendut' Keranjang
Bahan - Bahan :
- 1 buah Kue Keranjang
- 150 ml Santan Kental
- 1/4 sendok teh Garam
- 2 sendok makan Tepung Beras
- 1 lembar Daun Pandan
- secukupnya Daun Pisang
Cara Membuat :
- Campur jadi satu santan, tepung beras dan garam. Aduk rata.
- Potong-potong kue keranjang +/- 30 potong.
- Ambil daun pisang. Taruh di dalamnya 2 atau 3 potong kue keranjang, 1 potong daun pandan dan 1-2 sdm santan. Bungkus bentuk tum (seperti botok). Semat dengan lidi. Lakukan hingga kue keranjang habis.
- Kukus hingga matang +/- 30 menit. Angkat dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Kue 'Mendut' Keranjang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
