Resep bingka waluh
Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung kentang
- 65 gr terigu
- 150 gr gula pasir
- 100 gr margarine
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanilli
- 400 ml santan
- 200 ml air
- 3 butir telur kocok lepas
- 100 gr labu kuning kukus lumatkan
Cara Membuat :
- Campur terigu,tepung kentang,gula pasir,garam,vanilli aduk rata sisihkan
- Rebus air dan margarine sampai margarine leleh
- Kecilkan api,Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke rebusan margarine sambil terus diaduk cepat,agar tdk gosong,aduk sampai adonan kalis tdk lengket dipanci,matikan api
- Tuang adonan kedalam wadah (baskom) campur dgn labu yg sdh di kukus dilumatkan aduk rata,masukkan telur aduk rata kemudian masukkan santan aduk rata
- Panaskan cetakan olesi dgn margarine atau minyak,panggang adonan sampai matang
Demikianlah informasi mengenai resep bingka waluh yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
