Resep lapis singkong
Bahan - Bahan :
- 1 kg singkong parut
- 250 ml santan
- 250 gr gula pasir
- 1 bungkus agar agar plain
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- pewarna makanan
- bahan taburan:
- 100 gr kelapa parut
- sejumput garam
Cara Membuat :
- campur semua bahan kecuali pewarna aduk sampai rata.
- bagi adonan menjadi 3 ,tambahkan pewarna sesuai selera.
- siapkan loyang yg sudah di oles minyak atau alas dengan plastik tahan panas. kukus adonan satu warna selama 15 menit masukan warna lain kukus slma 15 menit msukan adonan terakhir kukus selama 20 menit.
- setelah matang dinginkan potong dengan pisau yg di lapisi plastik supaya tidak lengket. taburi kelapa parut yg sudah di kukus .sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep lapis singkong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
