Resep Lempeng Banjar Gurih

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 1/4 gr tepung terigu
• 200 ml santan
• 1 butir telur
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula
• 3 butir bwg merah (di iris tipis)
• 2 butir bwg putih (di iris tipis)
• 1 buah cabe merah besar (di iris tipis)
• 1 buah cabe hijau besar (di iris tipis)
• secukupnya air
• secukupnya daun seledri (di iris kecil²)

Cara Membuat :

1. Masukkan tepung, santan, garam, gula, telur aduk rata, bila terasa masih kental bisa dtmbhkn sedikit air.
2. Tumis terlebih dahulu bwg merah, bwg putih, cabe merah dan cabe hijau sampai sampai harum, lalu masukkan tumisannya kedalam adonan, aduk rata.
3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, tuangkan adonan sedikit demi sedikit sampai membentuk lingkaran. Jangan lupa dibalik kalo sudah kering atasnya.
4. Enaknya makan di cocol sama sambal Abc

Demikianlah informasi mengenai resep Lempeng Banjar Gurih yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.