Resep Bolu kukus bayam
Bahan - Bahan :
- 200 gram bayam
- 150 gram tepung beras
- 20 gram tepung ketan putih
- 3 butir telur
- 140 gram gula pasir
- 1 sachet skm putih
- 1/2 sdt garam
- 40 ml minyak goreng
- 1/2 sdt vanily bubuk
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan, tutup kukusan dengan lap bersih
- Rebus bayam kurleb 1menit, kemudian bayam diblender dengan minyak goreng, santan dan skm
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan vanily sampai mengembang, kemudian masukkan semua tepung sambil diayak aduk rata. Tambahkan bayam yang sudah diblender aduk rata
- Tuangkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin, kukus dengan api besar kurleb 40 menit
- Keluarkan dari kukusan, biarkan sampai dingin, keluarkan cake dari loyang dan potong sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus bayam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
