Resep Lekker holland
Bahan - Bahan :
- 200 gr butter (aku pakai wisjman)
- 150 gr mentega (aku pakai blue band cake and cookies)
- 330 gr tepung kunci
- 225 gr gula
- 2 butir telur
- 1 1/2 sdt vanila bubuk
- 2 sachet susu bubuk (aku pakai dancow)
- Untuk olesan dan taburan:
- 1 butir kuning telur
- Secukupnya chocochip
Cara Membuat :
- Mixer dengan kecepatan tinggi butter, mentega, gula, telur, dan vanilla sampai kental berjejak
- Ayak tepung dan susu bubuk kemudian masukkan ke dalam adonan lalu aduk rata
- Panaskan oven suhu 180 selama 10 menit. Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti, masukkan adonan dan ratakan permukaannya dengan spatula. Oles permukaan adonan dengan kuning telur. Kerat permukaannya dengan menggunakan garpu. Taburi dengan chocochip
- Panggang di suhu 180 selama 30 menit, setelah matang dinginkan dan potong sesuai selera
- Permukaan punyaku agak gosong karena kutinggal cuci piring, hehehe.... Kalau panggang jangan lupa awasin terus, pakai api bawah lebih baik, sesuaikan kondisi oven masing-masing juga. Enak sekali rasanya, krispi di atas dan lembut di bawahnya. Simple juga buatnya dan gak makan waktu lama.
Demikianlah informasi mengenai resep Lekker holland yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
