Resep Bakpia isi coklat istimewa
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- garam
- ragi instan / fermipan
- meses
- mentega
Cara Membuat :
- Buat adonan... masukkan 250gr tepung terigu ke dalam baskom, masukkan gula 4sdm / sesuai selera, fermipan 1/2sdm, uleni menggunakan air hangat hingga kalis dan tidak lengket.. masukkan garam secukupnya dan mentega 1sdm. tutup adonan menggunakan kain atau plastik warp. diamkan selama 30menit.. bentuk bulatan kecil kecil seukuran bola pingpong. diamkan lagi 15menit. kemudian pipihkan dan isi dengan meses. kemudian bulatkan kembali. siapkan wajan teflon, nyalakan kompor dengan api yg super kecil. masukkan bulatan bulatan bakpia dengan jarak agak lebar menjaga agar adonan tidak berdempetan ketika mengembang. tunggu selama 10menit, kemudian balik bakpia. dan tunggu selama 5menit. kemudian angkat dan bakpia istimewa buatan anda siap di hidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bakpia isi coklat istimewa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
