Resep Bolu Negro Kukus Roll Cake
Bahan - Bahan :
- 250 gram Gula Pasir
- 4 Butir Telur
- Secukupnya SP
- 75 ml Air
- 20 gram Coklat Bubuk (Tergantung selera)
- 100 gram tepung terigu
- 75 ml Minyak Goreng
- secukupnya selai sesuai selera (sy pakai selai blueberry)
Cara Membuat :
- Sebelum memulai siapkan dahulu Panci untuk mengukus. Panaskan hingga mendidih, sembari mengadon bahan. Siapkan Loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi kertas roti dan dilapisi minyak kembali.
- Kocok dengan Mixer Telur,Gula Pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak. Setelah itu matikan Mixer.
- Coklat Bubuk dan Tepung Terigu,aduk rata dengan spatula. Setelah rata kemudian masukan Minyak goreng dan Air.
- Kemudian Masukkan dalam loyang yang sudah kita siapkan tadi, kukus +/-20menit, tes kematangan dengan tusuk gigi.
- Karna saya belum punya loyang untuk bolu gulung,sy pake loyang cake biasa uk.19x19cm, sudah matang cake belah vertikal bagi 2 biar,sehingga cake jadi tipis dah bisa digulung. Olesi dengan selai kemudian gulung kue.
- Setelah digulung simpan di kulkas sampe kue dingin dan siap didekorasi sesuai keinginan, bisa jg dimakan langsung..Yummiii😋
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Negro Kukus Roll Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
