Resep Coklat Sponge Cake
Bahan - Bahan :
- 300 gr Telur
- 150 gr Gula
- 1 sdt SP
- 100 gr Tepung terigu prot sedang
- 25 gr Tepung Maizena
- 25 gr Coklat bubuk
- 20 gr Susu bubuk
- 100 gr Margarine + butter (dicairkan)
- 250 gr Buttercream siap pakai
- 250 gr Kacang cincang(siap pakai)
Cara Membuat :
- Telur+ gula+sp dikocok dg mixer sampai kental berjejak
- Tepung terigu+maizena+coklat+susu diayak dan campur kedalam adonan telur sampai rata
- Masukan margarine cair aduk rata
- Masukan dalm loyang bulat yg dialas kertas roti, bagian pinggir tidak perlu dipoles, oven dg api sedang 45 menit(tes tusuk)
- Poles dg buttercream setelah dingin dan taburi dengan kacang cincang yg telah dioven sebentar supaya lebih garing
Demikianlah informasi mengenai resep Coklat Sponge Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
