Resep Pia Isi Coklat
Bahan - Bahan :
- 👆bahan 1:
- 200 gr terigu
- 3 sdm gula pasir
- sejumput garam
- 100 ml air matang
- 50 ml minyak Goreng kualitas bagus
- ✌bahan 2:
- 150 gr terigu
- 25 ml minyak Goreng kualitas bagus
- 2 sdm margarin
- 👌isian Coklat:
- 5 sdm terigu sangrai
- 5 sdm gula halus
- 1 sachet dancow
- 3 sdm margarin
- 2 sdm Coklat bubuk
- 👐 topping:
- 1 kuning telur
- secukupnya wijen putih
Cara Membuat :
- Buat dulu Isinya: sangrai terigu 5menit lalu campurkan dg bahan lainnya..aduk rata
- Buat kulit 1, campurkan semua bahan uleni secukupnya hingga tidak lengket ditangan. Tidak perlu sampai kalis
- Buat kulit 2.. Campur semua bahan sampai rata.
- Bentuk bulat sama besar dan sama Banyak. Masing2 kulit 1 dan 2. Liat foto. Yg agak kuning (kulit 2). Yg putih (kulit 1)
- Gilas kulit 1. Lalu timpa dg kulit 2. Ratakan keseluruh permukaan. Lipat seperti amplop. Lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai habis
- Ambil 1 bulatan yg sdh Gilas dan beri isian. Lakukan sampai habis
- Tata di talam.. poles dg kuning telur dan taburi wijen.
- Panggang hingga matang..
- Ini udah matang. Kulit crispy td dalamnya lembut. Maapin polesan kurang rata 😂
- Bawahnya.. udah kayak Pia yg dijual itutu.. 😘
- Berapa lapiss.. maaf dikit goyang
- Ketemu ni foto lama.. dg Resep yg sama. Isinya. Kacang ijo direndam 2 jam, lalu rebus hingga empuk tambahkan gula merah tambahkan vanili.. masak sampai airnya habis.. padatkan dg terigu secukupnya.
Demikianlah informasi mengenai resep Pia Isi Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
