Resep Apem saos gula merah (Apang golla)
Bahan - Bahan :
- 2 mangkok tepung beras
- 1 sdm ragi
- 1 mangkok santan
- 2 btr telur
- 200 gr tape singkong
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 500 gr gula merah(untuk saos)
- 1 sdt vanili(untuk saos)
- garam 1/2 sdt(untuk saos)
- 2 sdm maizena(untuk saos)
Cara Membuat :
- Campur dlm wadah tepung beras,gula,ragi,vanili,telur,garam,tape
- Masukkan santan sdkt2 sambil di uleni dengan tangan hingga adonan encer,buang serabut tape,diamkan adonan sktr 30menit.
- Panaskan pan, masukkan sesendok sayur adonan,bakar dngan api kecil agar matang sempurna,angkat
- Untuk saos gula merahnya..cairkan gula merah tambahkan vanili,garam dan maizena yg tlh di larutkan dngn sdkt air,aduk2 dan angkat,
- Ambil sckpnya apem dlm piring kemudian siram dngn saosnya,di makan hangat2 lebih mantap
Demikianlah informasi mengenai resep Apem saos gula merah (Apang golla) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
