Resep bolkus ketan item
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung ketan hitam
- 100 gr tepung terigu
- 5 butir telur
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 1 sdt vanili
- 1 sdt garam
- 200 ml santan
- 200 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu dan tepung ketan hitam. Kocok gula pasir,telur,sp,vanili dan garam sampai mengembang dan kental.
- Tambahkan ayakan tepung,kocok dengan kecepatan rendah. Matikan mixer,tambahkan santan dan minyak goreng,aduk balik sampai rata.
- Tuangkan ke cetakan dan kukus 20 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep bolkus ketan item yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
