Resep Bolu Kukus Pisang + Keju
Bahan - Bahan :
- 3 biji pisang raja yang sdh makan
- 2 butir telur kocok lepas
- 150 gr tepung terigu (protein sedang)
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk full cream
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/4 sdt baking soda
- secukupnya vanili dan garam
- 10 sdm gula pasir
- keju parut sesuai selera (bisa gak di pake)
- 50 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Panaskan panci untuk mengukus kue
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda. aduk smpai rata
- Campurkan gula dan telur ke tempat yg berdeda dari tahap 2.. lalu mixer sampai mengembang dan putih pucat
- Masukkan campuran tepung terigu ke campuran telur tsb aduk smpai rata
- Tambah pisang yg sdh di haluskan, aduk smpai rata
- Masukkan minyak goreng
- Masukkan lg keju parut, aduk lg smpai rata
- Masukkan adonan ke loyang yg sdh dilumuri minyak goreng
- Sisa ny tinggal dikukus tunggu 15 menit / lebih
- Beri topping parutan keju di atas ny .. (bisa diganti coklat dll)
- Bolu pisang kukus siap dihidangkan ;)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Pisang + Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
