Resep Cake Ubi Kuning Streusel Keju
Bahan - Bahan :
- 200 gram Ubi Kuning kukus, haluskan
- 150 gram Margarin
- 150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 150 gram Gula Tepung
- 25 ml Santan Kental
- 1 sdt esens Vanila
- 1 sdt Baking Powder
- 4 butir Telur
- # BAHAN STREUSEL (Aduk & Dinginkan)
- 30 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 20 gram Margarin
- 2 sdt Susu Bubuk
- 2 sdt Gula Tepung
- 2 sdm Keju Cheddar Parut
Cara Membuat :
- Kocok margarin, gula & tepung hingga lembut & pucat. Masukkan ubi kuning kukus, aduk rata kembali
- Tambahkan esens vanila, aduk rata. Lalu masukkan telur satu per satu bergantian dg sedikit tepung terigu sambil dikocok rata
- Tambahkan sisa tepung terigu & baking powder sambil diayak dan aduk rata, masukkan santan kental, aduk rata
- Tuang ke loyang yg sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti
- Oven selama 15 menit, taburi streusel, oven kembali hingga 35 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Ubi Kuning Streusel Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
