Resep mix fruit cake
Bahan - Bahan :
- 5 butir Telur Ayam
- 125 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 1 sendok teh Vanili
- 150 gram Tepung Terigu
- 1 sendok makan Tepung Maizena
- 2 sendok makan Susu Bubuk
- 100 gram Margarin
- 50 gram Minyak Goreng
- 1 bungkus bubuk jeruk instan
- 50 gram Almond
- 50 gram Cherry
- 50 gram Kismis
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180 C siapkan loyang oles dengan margarine dan taburi tepung, sisihkan, campur dan ayak tepung terigu dan maizena dan susu bubuk
- kocok telur gula pasir dan tbm, vanila dan campuran tepung hingga mengembang hingga mengembang dan kental
- campur margarine leleh dan minyak sayur kemudian tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
- cincang kasar cherry merah/hijau cuci kemudian cuci sampai kadar gula nya berkurang, panggang almont hingga kuning, cincang kasar , lalu taburi tepung terigu cukup rata saja agar saat dimasukan dalam kue tidak tenggelam
- masukan 1/2 adonan kedalam loyang lalu tambahkan 1/2 dr taburan campuran cherry di tengah nya, sisa adonan campur dengan 1/2 bagian taburan, panggan kurang lebih 45 menit atau hingga matang, gunakan test tusuk. selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep mix fruit cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
