Resep Bolu Kukus Gula Merah

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 2 butir Telur Ayam
• 100 gram Gula Pasir
• 1 sdt Soda Kue
• 1/2 sdt Baking Powder
• 500 gram Tepung Terigu
• 250 ml Minyak Goreng
• 400 gram Gula Merah
• 400 ml Air (untuk merebus gula merah)

Cara Membuat :

1. Kocok telur bersama gula pasir, soda kue dan baking powder hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan satu persatu, sirup gula merah, lalu tepung terigu serta minyak goreng, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuang adonan hingga agak penuh kedalam cetakan bolu kukus yg telah dilapisi kertas cup .
4. Kukus dalam kukusan yg telah mendidih airnya, kukus selama 25 – 30 menit hingga kue merekah dan matang, angkat. (selama pengkukusan, jangan dibuka-buka).

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Gula Merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.