Resep Brownies Kukus Ubi Ungu Mamah Raihaan
Bahan - Bahan :
- Bahan A
- 2 Butir Telur Besar
- 60 gr Gula pasir
- 1/2 sdt Sp"(boleh pakai,boleh tidak)
- Bahan B.
- 80 gr Tepung terigu
- 1 sacet susu dancow putih
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan C.
- 150 gr Ubi ungu Rebus/Kukus lalu di haluskan pakai handblander/ di ulek
- 30 gr coklat putih leleh
- 50 ml minyak sayur/ margarin leleh/ butter leleh
- Taburan
- Gula halus /Keju Parut/butter Cream/whippe cream
- terserah sesuai selera.
Cara Membuat :
- Cara Buat:
- Mixer bahan A sampai kaku mengembang,
- masukan bahan B aduk rata pakai SPATULA.
- lalu masukan bahan C sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai rata dengan SPATULA.
- Setelah semua selesai masukan adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan lalu kukus 25 menit /sampai matang., tutup panci kukusan dengan serbet atau bahan.
- Angkat sajikan beri taburan sesuai selera.
- Selamat mencoba.
- Nb. Yang ada pada gambar saya browkus saya mix dengan ketan hitam, kebetulan ada sisa bubur ketan hitam, saya pisah sedikit dimangkok kecil adonan lalu dicampur 2 sdm bubur ketan hitam aduk lalu masukan adonan kedua tersebut ke dalam loyang dikukusan setelah adonan pertama 15 menit,.. kukus kembali sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Ubi Ungu Mamah Raihaan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
