Resep Brownis ketan hitam
Bahan - Bahan :
- 250 gr tep.ketan
- 1/4 sdt garam
- 5 btr telur
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 100 gr dcc
- 200 ml minyak goreng
- 1 sachet SKM coklat
- 1 tetes pewarna dark chocolate
- 1 tetes vanili cair
- slice keju kraff
Cara Membuat :
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan tepung. Panaskan dandang lapisi serbet penutup dandang.
- Mixer telur, gula pasir dan sp hingga putih dan mengembang(berjejak), kurang lebih 10mnt. Kecilkan speed mixer tambahkan tepung ketan yg sudah dicampur dgn garam. Matikan mixer, masukkan minyak, dcc, SKM aduk dengan spatula, tambahkan vanili n pewarna, aduk rata.
- Tuang adonan setengah loyang, kukus selama 10mnt. Tambahkan keju slice, tata di atas adonan, tuang adonan lagi hingga penuh. Kukus selama 30mnt. Angkat sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis ketan hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
