Resep Butter Cookies Kos with Rice Cooker
Bahan - Bahan :
- 250 gram Tepung Terigu
- 2 butir Telur (ambil kuning telurnya saja)
- 1 sdt Vanilla (ekstrak)
- 2 sdm Susu Bubuk (Full Cream)
- 70 gram Gula Halus
- 10 gram Tepung Maizena
- 200 gram Margarin
Cara Membuat :
- Pertama, kocok gula dengan kuning telur hingga tercampur, lalu masukkan margarin. Kocok lagi hingga adonan ringan dan berwarna putih pucat.
- Tuangkan ekstrak vanilla dan susu bubuk sembari terus dikocok. Lalu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula.
- Selanjutnya, tuang tepung maizena. Uleni hingga adonan padat (bisa dibentuk atau dicetak).
- Kemudian, siapkan rice cooker. Olesi bagian tabung nasi rice cooker dengan margarin.
- Cetak adonan menggunakan cookies cutter atau bisa juga secara manual (seperti saya; bentuk adonan bulat kecil-kecil lalu dipipihkan dengan menekan adonan menggunakan jari). Sebenarnya bisa ditambahkan choco chip untuk mempercantik tampilan butter cookiesnya.
- Olesi bagian permukaan atas adonan menggunakan margarin. Lalu, tata dalam tabung rice cooker (tidak ditindihkan ke adonan lainnya loh ya, prosesnya mirip dengan saat kita membuat cookies pakai loyang).
- Panggang adonan tersebut dengan menekan tombol "cook". Ketika rice cooker mengeluarkan bunyi "ceklek" tanda matang (untuk ukuran nasi), diamkan dulu (jangan dibuka) selama 2 menit. Setelah itu, balik permukaan cookies yang semula di atas jadi di bawah. Tekan lagi tombol "cook".
- Setelah rice cooker berbunyi "ceklek" untuk yang kedua kalinya, diamkan lagi selama 2 menit.
- Langkah terakhir, hidangkan cookies di wadah (piring atau apapun yang penting terlihat menarik). Butter cookies siap dicicipi.
- Selamat mencoba yaa..
Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cookies Kos with Rice Cooker yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
