Resep Klapertart
Bahan - Bahan :
- 1500 ml susu murni
- 300 gr gula pasir
- 3 btr telor
- 80 gr terigu
- 80 gr maezena
- 60 gr custard powder
- 1 sachet vanili
- 150 gr mentega
- 3 butir kelapa muda
- rhum essens ( jamaica)
- secukupnya kismis
- keju n cochochip u toping
Cara Membuat :
- Campur susu murni, gula, telur,vanili, semua tepung.,aduk hingga tepung tercampur.
- Masak adonan tepung dgn api sedang,aduk terus hingga meletup2.
- Setelah meletup pertama, masukan kismis, kelapa dan mentega, aduk hingga mentega mencair.
- Aduk terus hingga adonan meletup2. Angkat.
- Beri rum essen u menambah aroma klapy ( tdk pake jg gpp)
- Siapkan wadah cup plastik, isi hingga 3/4 penuh, taburi toping keju n cochochip..
- Simpan dikulkas.. Enak disajikan dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Klapertart yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
