Resep Bolkus mudah (no mixer)
Bahan - Bahan :
- 12 sdm tepung terigu
- 10 sdm gula pasir
- 4 btr telur
- 2 sdm SKM coklat
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt SP / ovalet
Cara Membuat :
- Panaskan panci kukusan (bungkus tutup panci dgn kain)
- Kocok telur, gula pasir, SP, SKM sampai gula larut (saya kocok pakai sendok makan)
- Masukkan tepung terigu, baking soda aduk hingga rata dan pastikan adonan lembut tidak ada yg mengumpal...
- Lalu tuang ke dalam loyang / cetakan yang telah di olesi minyak dan ditaburi sedikit tepung
- Lalu kukus kira"20 menit dengan api sedang (pastikan kukusan udah benar" panas dan full uap sebelum memasukan adonan ke dalam panci)
- Untuk test kematangan gunakan tusuk gigi. Apabila kue sudah tak ada yg lengket tandanya sudah matang...
Demikianlah informasi mengenai resep Bolkus mudah (no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
