Resep Bolu kukus lapis
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 3 buah telor ayam
- 1 sendok makan SP
- 200 ml air
- 1 bungkus santan kara
- 250 gram gula pasir
- 2 sendok makan pewarna makanan pandan
Cara Membuat :
- Mixer telur dan gula hingga berwarna putih, lalu tambahkan santan (santan dicampur air yg 200 ml td)
- Lalu tambahkan tepung terigu perlahan sambil dikurangi speed mixer setelah itu mix sampai agak kental, dan bagi menjadi 2 bagian (untuk warna hijau agar adonan lebih bnyak 2:1) masukan 2 sedok pewarna makanan.
- Panaskan langseng untuk mengkukus, berikan minyak merata pada cetakan. Tuang adonan hijau setengah lalu masukan pada langseng yg telah mendidih dan setelah agak kencang masukan adonan bewarna putih dan ulangi untuk adonan hijau lagi. Lalu kukus sampai matang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus lapis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
