Resep Bolu Kukus Gula Aren
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur ayam
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula aren disisir
- 50 gram Gula Pasir
- 1 sdm tbm
- 250 cc santan instant
- 1 sdm bumbu spekuk
Cara Membuat :
- Kocok dengan kecepatan tinggi, telur ayam, gula aren, gula pasir dan tbm, kurang lebih 15 menit sampai buih berjejak
- Setelah mengembang, masukan sesendok demi sesendok tepung terigu, aduk dengan spatula atau tetap menggunakan mixer dengan kecepatan terendah.
- Setelah tercampur rata, masukan santan kental dan bumbu spekuk, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Semir loyang dengan minyak dan alami dasar loyang dengan kertas minyak. Tuang adonan yang telah tercampur rata kedalam loyang.
- Panaskan kukusan dengan api yang besar. Kukus adonan hingga matang kurang lebih 30 sd 45 menit. Dan alasi tutup panci dengan kain agar uap air tidak jatuh kedalam adonan.
- Angkat. Tunggu hingga agak dingin dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Gula Aren yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
