Resep Brownies Panggang
Bahan - Bahan :
- 85 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 35 gr coklat bubuk
- 4 butir telur
- 120 gr mentega
- 70 gr coklat blok
- 1 sdt vanili
- 1 sdm ovalet
- 1 sdt baking powder
- 1 sachet susu kental manis coklat
- keju dan messes (utk topping)
Cara Membuat :
- Tim mentega dan coklat blok smpai meleleh, tunggu smpai dingin
- Kemudian campur tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk, ayak
- Kocok telor, ovalet, gula dan vanili (gunakan mixer kecepatan plg tinggi) smpai berwarna pucat
- Tambahkan campuran tepung td sedikit demi sedikit sampai semua tercampur (gunakan mixer kcptn plg rendah). matikan mixer
- masukkan mentega dan coklat blok yg sudah di tim, aduk biasa menggunakan spatula sampai rata
- Ambil 4 sdm adonan pisahkan dan campur dengan susu kental manis coklat (untuk bhn pelapis tengah)
- Oles loyang dengan mentega dan tepung terigu,
- Tuang setengah adonan ke dalam loyang panggang slma 10mnt suhu oven 150 C
- kluarkan dan tuang adonan pelapis diatasnya dan panggang kembali 10mnt, kluarkan dari oven
- tuang sisa adonan dan panggang kmbali smpai 25mnt. angkat dan keluarkan brownies dr loyang dan ksh topping sesuai selera
- brownies panggang siap dihidangkan... selamat mencoba bunda
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
