Resep Red Velvet Cake
Bahan - Bahan :
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 1/2 sendok teh Garam
- 2 sendok makan Cokelat Bubuk
- 113 gram Mentega Tawar
- 300 gram Gula Halus
- 2 butir Telur Ayam
- 1 sendok teh Vanili
- 210 ml Buttermilk dari susu dicampur dengan air jeruk lemon
- 2 sendok makan Pewarna Merah
- 50 ml Bit
- 1 sendok teh Air Jeruk Lemon
- 1 sendok teh Baking Soda
- 400 ml Krim Kocok (Whipped Cream)
- 200 gram Cream Cheese (Krim Keju)
- 1 sendok teh Vanili
- 115 gram Gula Halus
Cara Membuat :
- Dalam sebuah wadah kecil, campurkan air jeruk lemon dan baking soda hingga mengeluarkan busa, lalu campur ke adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Cream cheese frosting:
Demikianlah informasi mengenai resep Red Velvet Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.