Resep bolu mekar
Bahan - Bahan :
- 100 gr gula pasir
- 125 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sdt SP
- 1/4 sdt garam
- 100 ml susu cair
- secukupnya pewarna makanan
- jika suka meisez
Cara Membuat :
- campur semua bahan kecuali pewarna dan meisez dalam 1wadah.
- kemudian kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental
- ambil beberapa sendok adonan dan beri pewarna secukupnya. masukkan dalam plastik segitiga
- siapkan cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup.
- siapkan cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup. tuang adonan putih, taburkan meisez lalu timpa dengan adonan berwarna sampai penuh.
- kukus ± 10-15 menit. angkat dari kukusan. Siap dihidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep bolu mekar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
