Resep Kastangel
Bahan - Bahan :
- 350 gram Tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gram maizena
- 2 gram vanilli
- 200 gram margarine
- 100 gram mentega/butter
- 350 gram keju chedar parut
- 2 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 100 gram keju chedar untuk taburan
- 2 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat :
- campur dengan cara di ayak tepung, susu bubuk, maizena dan vanilli.. sisihkan
- campur butter dan margarin menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai berwarna pucat.masukan telur satu persatu
- turunkan kecepatan mixer tambahkan parutan keju chedar sampai tercampur.. kemudian aduk menggunakan spatula.
- tambahkan campuran tepung ratakan sampai tepung habis.. kemudian bentuk sesuai selera. olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut. panggang dengan suhu 120 derajat selama 25 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Kastangel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
