Resep Pukis Vanilla Menul
Bahan - Bahan :
- 25 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 50 ml Air
- 1 sendok teh Ragi Instan
- 3 butir Telur Ayam
- 200 gram Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Ekstrak (Extract) Vanila
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 300 ml Santan
- 50 ml Minyak Goreng
- 1 sendok teh Garam
Cara Membuat :
- Campur 25 gr tepung terigu protein sedang, 50 ml air, 1 sdt ragi instan. aduk rata, diamkan 15 menit.
- Di tempat lain, kocok telur, gula pasir dan vanilla hingga kental, masukkan adonan, aduk rata.
- Masukkan juga bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam sambil diaduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk rata. Saring bila perlu. Diamkan selama 1 jam
- Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengahnya saja. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup. Matangkan. Angkat
Demikianlah informasi mengenai resep Pukis Vanilla Menul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
