Resep Strowbery yoghurt ogura
Bahan - Bahan :
- bahan A
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 60 gr minyak sayur(aq pke olive oil)
- 120 gr yoghurt rasa strowbery
- 90 gr tepung kunci
- 1/4 sdt pewarna merah kl pgn wrna menyala
- bahan B
- 5 butir putih telur
- 1/4 sdt garam
- 70 gr gulpas
- 1 sdt perasan jeruk nipis
Cara Membuat :
- Ayak tepung, buat lubang ditengah masukkan telur disusul bahan cair lain. Kocok pake whisk smpe creamy
- Kocok putih telur smpe berbuih, tuang secra bertahap 1/3bag gulpas, garam dan jeruk nipis dg kecepatan tinggi. Kocok terus smpe gula habis dan adonan pucat kental. Bila wadah dibalik adonan tidak tumpah
- Tuang bertahap adonan B ke adonan A. Aduk rata dg tehnik aduk balik. Lakukan sampai adonan B hbs,, aduk rata homogen
- Tuang adonan ke loyang yg sdh dialasi kertas roti. Ketuk2 loyang unuk membuang gelembung di dalamnya. Taruh loyang diatas loyang yg lebih besar lalu beri air setinggi 2cm
- Hmmm lembut, harum steowbery,,, rasanya pas nda begitu manis. Cucok deh pokoknya. Hihi grompel krna ada acciden pas mindah ke cooling rak jatuh,, akirnya kue kebelah 2. Tp lgs ludes,, smpe g bs kefoto yg bagus😢
Demikianlah informasi mengenai resep Strowbery yoghurt ogura yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
