Resep Bolkus (Bolu Kukus) Princess
Bahan - Bahan :
- 250 gr Gula
- 2 butir Telur
- 1 sdt Pengemulsi (SP)
- 1 sdt Vanillie
- 250 gr Tepung (segitiga)
- 200 ml Soda (Sprite)
- Pewarna Makanan
Cara Membuat :
- Siapkan pengukus, panaskan. Tutup pengukus harus dilapisi Kain (serbet) agar tidak ada air yg menetes saat bolu dikukus.
- Kocok Gula, Telur, SP, dan Vanillie hingga berwarna putih dan mengembang
- Dengan kecepatan tinggi masukan Tepung dan Soda secara bergantian. Kocok selama -+ 10 menit hingga adonan mengembang
- Pisahkan pada 4 wadah untuk dicampurkan dengan pewarna (saya pakai merah, ungu, dan hijau apel. Saya jg menyisakan satu bagian warna putih)
- Masukan adonan kedalam cetakan bolu yg sudah dilapisi cup kertas.
- Kukus selama 10 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Bolkus (Bolu Kukus) Princess yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
