Resep Bolu Kukus Pisang Mekar
Bahan - Bahan :
- 4 buah Pisang ambon
- 200 gram Tepung terigu
- 130 gram Gula pasir
- 1 sachet SKM
- 80 ml Minyak goreng
- 80 ml Air
- 2/3 sdt Baking powder
- 2/3 sdt Baking soda
- 2 sdm Meses
Cara Membuat :
- Haluskan pisang dan gula pasir hingga pisang halus. Tambahkan SKM, aduk rata. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue kemudian ayak.
- Kemudian masukkan campuran tepung dan minyak goreng kedalam pisang yg sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata, terakhir masukkan meses, aduk rata.
- Panaskan kukusan hingga mendidih dan beruap. Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah dialasi paper cup sampai agak penuh. Kemudian kukus kurleb 20 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Pisang Mekar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
