Resep KUE LAPIS SINGKONG WARNA
Bahan - Bahan :
- 1 kg singkong
- 100 gr gula (sesuai selera kalau suka manis bisa di tambah)
- 1 bungkus agar2 natural tanpa warna
- 65 gr santan (saya pake 1 bungkus santan kara)
- 1 bungkus SKM warna putih
- 50 gr sagu
- pewarna (merah & hijau)
Cara Membuat :
- Parut singkong, campur dengan gula pasir, sagu dan agar2
- Bagi adonan jadi 3 bagian
- Satu bagian beri warna merah kasih 1/2 bungkus santan, satu bagian beri warna hijau dan kasih 1/2 bungkus santan serta satu bagian lagi biarkan putih kasih susu SKM.
- Olesi loyang dengan mentega atau minyak goreng tipis2, tuang adonan putih, tutup dengan adonan merah dan terakhir tutup dengan adonan hijau. (susunan warna disesuaikan dengan selera masing2).
- Tutup panci di bungkus dengan serbet dan kukus selama +/- 25 menit sampai matang. Setelah dingin potong2 dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep KUE LAPIS SINGKONG WARNA yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
