Resep Simple Rainbow Cake Ala Uan
Bahan - Bahan :
- 4 butir Telur Ayam
- 110 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 2 sendok makan Tepung Maizena
- 50 gram Mentega
- 50 gram Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1/2 sendok teh Soda Kue
- 3 buah Pewarna Makanan
- secukupnya Cokelat Bubuk
- secukupnya Vanila Bubuk
- 300 gram Mentega Putih
- 150 gram Gula Castor
- 2 butir Putih Telur
- secukupnya Cream of tartar
- 9 buah Ceri Merah
Cara Membuat :
- Siapakan Bahan-bahan pembuatan dan peralatannya
- Sponge cake: Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang
- Setelah mengembang masukan tepung terigu dan aduk perlahan sampai merata.
- Masukan mentega cair lalu aduk rata
- Adonan lalu dibagi empat dengan warna yang berbeda, kemudian masing-masin dimasukan ke loyang ukuran 18 cm lalu di oven, warna keempat bisa dari coklat bubuk
- kemudian cake yang sudah matang lalu dirapikan dengan membuang kulitnya lalu disusun sesuai warna yg dinginkan dengan melapisi tiap tingkatan dengan butter cream
- Butter cream: kocok putih telur sampai putih dan kaku dengan menambahkan cream of tartar setelah itu sisihkan, mentega putih dan gula castor dikocok kemudian masukan putih telur kaku tadi lalu kocok sebentar.
- Hiasilah cake dengan melapisi permukaan kue dengan butter cream dan jangan lupa bikin tempat hiasan buah cherry dan menaburkannya dengan rice candy.
- Untuk mempercantik cake hiasilah dengan buah cherry.
- Ranbow cake yang sudah dipotong.
Demikianlah informasi mengenai resep Simple Rainbow Cake Ala Uan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
