Resep bakpia isi coklat

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• kulit A:
• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 125 ml minyak goreng
• 75 ml air
• 50 gr gula halus( sy pake gula pasir)
• 1/2 sdt garam
• kulit B:
• 100 gr tepung terigu
• 50 ml minyak goreng
• isi coklat:
• 100 gr tepung terigu,sangrai 5 menit.dinginkan
• 25 gr susu bubuk coklat
• 1 sdm air es
• 125 gr gula halus
• 50 gr margarin
• 10 gr coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Kulit A: campur semua bahan.uleni sampai kalis. Bentuk bulat kecil ( sy jd 24)
2. Kulit B: campur sampai rata. Bentuk bulat lbh kecil dari kulit A. ( jadi 24)
3. Pipihkan kulit A,taruh kulit B di atasnya.bungkus seperti amplop.gilas kemudian lipat spt amplop lg.ulangi 3 x.( supaya kulitnya berlapis lapis)
4. Isi coklat: campur semua bahan ,jadinya adonan yg lembab.
5. Isi kulit dg bahan isian,taruh di loyang yg dioles margarin.oven 10 menit,balik sisi satunya.oven lagi 10 menit. Simpan di toples stlh dingin.

Demikianlah informasi mengenai resep bakpia isi coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.